Producción de azúcar de Brasil sube 55% en mayo; ventas de etanol se recuperan

La región centro sur de Brasil produjo 2,5 millones de toneladas de azúcar en la primera mitad de mayo, un 55% más respecto al mismo período del año previo, debido a que los ingenios siguen favoreciendo la elaboración del edulcorante a costa del etanol. 

Según el grupo de la industria Unica, los ingenios destinaron un 47,2% de la caña a la producción de azúcar en el período, frente a un 36% del mismo lapso del año pasado. 

Las ventas de etanol hidratado, sin embargo, cayeron menos que en abril. Estuvieron un 24% por debajo de los niveles del año pasado, lo que se compara con el 50% de las primeras semanas de la cuarentena causada por el coronavirus.

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